it市场调研报告

时间:2023-06-18 22:16:34
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竹木凉席产业一直以来都是柘塘村的支柱产业,由于107国道贯穿整个村的地理位置优势,柘塘村沿国道边形成了一个规模比较大型的竹木凉席市场,鼎盛时期商户多达200多户,夏天到来的时候,市场上的人流总是盛况空前。XX年年投资800万元对竹木器批发市场进行了第一期改造,总建筑面积达5280平方米,共建成标准门店55个。近年来,随着高速公路的陆续增加,以及去年的金融危机,市场的销售量有所回落。但是,由于今年起国道收费站的取消,107国道的车流量有了明显的增加,以及各个企业慢慢从金融危机的阴影中走出来,相信市场的热闹场面又将回来。

柘塘村的竹木凉席市场在十多年前就已经形成,在整个衡山县来说都是小有名气的,由于产品质量过硬,销售渠道已经扩展到了十多个省份,每年的销售量都在持续上升。我们市场最主要的产品就是竹床,竹木床,各式太空椅,按摩椅,简便椅,各类藤制品以及枕头和汽车座垫,摩托车座垫,其中销量最好的要数竹床和太空椅。本市场的产品已经完全覆盖了整个湖南省,其他如江西,湖北,山东,河北,浙江,四川,广西等十多个省市也都是我们的销售范围,每年的平均销售额达千万以上,但是由于技术和设备的限制,生产成本过高,使得纯利润大概只有五六 ……此处隐藏51626个字……5以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长是最快的群体。

而一些消费者虽然不喜欢咖啡,但普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境,他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品,这一部分人将成为潜在的消费群体。

2、中青年将成为主流消费群体

80后的年轻群体,对新生事物的反应非常快速,他们对外国的饮食文化感兴趣并易接受,这将促进中国咖啡市场的成熟。

一份来自8个大城市的调查显示,咖啡作为一种口味独特的饮品,深受青年消费者的喜爱,中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时,男性消费者的人数远远超出了女性,其原因在于咖啡作为一种嗜好品更易受到男性的青睐。

以连锁咖啡馆为例,就年龄而言,25—39岁消费族群去连锁咖啡专卖店消费的积极性远高于其他年龄段。而从男女消费比例来看,男性就远高于女性,到连锁咖啡专卖店消费的男性消费者中,每周至少会去一次的比率占了近五成,远高于女性(三成五)。(如下图所示)

3、消费者更青睐现磨咖啡

在中国市场中,咖啡馆主要分为欧美式、商务式、韩式、意式风格。其中,欧美式以星巴克为代表,在国内以快消形式存在存在;商务式风格以太平洋咖啡为代表,注重商务洽谈;韩式风格以漫咖啡为代表,以“慢”节奏生活为主题,打造城市中的第三生活空间;意式咖啡———以caffepascucci为代表,很好地继承了意式咖啡的精髓,坚持制作精品咖啡。

中国速溶咖啡在整个咖啡消费结构上占绝对比重,但是在市场规模增长速度上却逐年下降,而现磨咖啡却呈现上升趋势。随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,越来越多的速溶咖啡者开始认识原豆咖啡,青睐于现磨咖啡,而以caffepascucci为代表的精品咖啡馆呈现了良好的发展态势。

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