【实用】当家日记三篇
一天即将过去了，今天一定有不少的收获吧，想必是时候写一篇日记了。如何把日记做到重点突出呢？以下是小编收集整理的当家日记3篇，希望能够帮助到大家。
当家日记 篇1今年寒假，我在爸爸的指导下，学会了炒蛋炒饭。勤劳节俭小当家那天中午，我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，切成颗粒装在碗里备用，再从冰箱里拿出两个鸡蛋，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下，我用了足足20分钟才搅拌均匀。
准备作做好后，我开始炒饭了。我首先点燃灶火，然后往锅里倒油，顷刻就听见锅里“噼噼叭叭”地炸开了，只见锅里的油四处飞溅，把我吓坏了！爸爸告诉我，这是因为倒油时锅里还有水。油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内翻炒，然后把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等备货一一倒进锅里翻炒，不一会儿我就觉得手臂有些发酸，刚停顿稍作了休息，就闻到锅里一阵焦味，赶紧一阵猛炒。等胡萝卜基本炒熟后，把米饭倒入锅中翻炒，最后放上盐、葱。二十分钟，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了！看着我亲手做的蛋炒饭，我心里美极了！爸爸尝了尝后，高兴地说：“这是天下吃的蛋炒饭”！
由此我想到：做一碗蛋炒饭都需要这么多时间，那么，一日三餐又需要多少时间呢？父母为我做了这么多年的饭，又该付出了怎样的劳动呢？老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在，又该付出了怎 ……此处隐藏306个字……子绕在中指上，用力旋转。我从5元钱里又拿了一个。它在铁石天津有限公司长4厘米，宽3厘米。它是圆形的，红色的，由金属和塑料制成，只能回收利用。仔细观察，5元的小颜色不亮，材料也不如10元的结实。我拿了一个10元的放入购物车，它仍然是一个好的，不便宜，不好。所以，我推着购物车结账。收银阿姨说，“看看你有多开心，你一定挑了你喜欢的东西。”“是的，阿姨，今天是我第一次购物。我终于选择了我最喜欢的溜溜球，它经济实惠又有趣。”
伴随着超市的音乐“今天是个好日子”，我开心地跑回家。今天真是美好的一天。
当家日记 篇3昨天，我在电视里看到那些小鬼们熟练地做这做那。我不由感到手痒痒的。
今天，机会终于来了。妈妈从菜场买回了一些韭菜。我一看，心里可乐了。于是我对妈妈说：＂妈妈，今天也让我来试着做一道炒韭菜吧！＂她一口答应了。
我从袋子里取出韭菜，先摘去老叶，然后放到水中洗干净。接着，我小心翼翼地把韭菜切成一寸来长。哎，谁让我平日里只有＂舞文弄墨＂的机会呢！现在操着把大菜刀，就运转不灵了。足足切了五六分钟，还差点把手指也当韭菜给切了呢。最后，我往锅中倒入一些油，打开煤气开关。
＂嘿！＂现在可以下锅了。我把韭菜茎先倒入锅中。只听＂吱磂＂一声，把我吓了一大跳，我马上拿起铲子。＂哗哗哗＂，连连翻炒几下，俨然是个小厨师啦！
突然，冷不丁地有一滴沸腾的油溅到我的手上。＂哎呦！＂我立马疼地直叫。真是＂看人挑担不吃力，自上肩头嘴要歪＂。
看韭菜的颜色变深了。我赶紧放了些盐糖，装盆前，我又放了点鸡精。我尝了口，啊，味道真好。
我把炒好的韭菜端上桌，心里美滋滋的。不信，你也来尝尝吧；看我这个小鬼当不当得了家！
